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工商時報【劉朱松╱台中報導】
第14屆台積心築藝術季,昨(12)日在台積電中科15廠裙樓大廳開幕。台積電文教基金會董事長曾繁城表示,以前藝術季沒有在台積電工廠辦過開幕,今年首次在中科15廠舉辦,未來南科14廠也考慮輪流舉辦。
2016台積心築藝術季,包含傳統戲曲、古典音樂、兒童美育及社區營造四系列,自本月15日起為期超過3個月,共計超過50場的精緻演出陸續展開。
曾繁城指出,台積心築藝術季今年邁入現省第14年,透過不間斷的推廣及經營,得到藝文界朋友及北中南社區民眾的支持,已逐漸成為志同道合的夥伴,共為推動「美善」而努力。
台中市文化局局長王志誠、台中古典音樂台董事長高鈺、霧峰林家宮保第園區總經理林俊明、蘭庭崑劇團團長王志萍、新象?環境文創董事長樊曼儂、行人文化行銷總監李玉華等人昨齊聚一堂,共同出席開幕。
會中也邀請出身台中的青年小提琴家林品任與甫獲蕭邦鋼琴大賽三獎得主劉珒,在台積巨幅綠色植生牆前,演出電影「屋頂上的提琴手」的動人樂章,為2016台積心築藝術季的開幕奏出優雅序曲。
今年台積心築藝術季主題為「百年風華,以藝結緣」,藝術季的海報,則以林家宮保第百年大花廳做為視覺主體,映照大台中薈萃人文的精彩。
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2.配件:無
3.贈品:無
4.產地:紐西蘭。
5.保存方式:冷凍-18℃。
6.保存期限:冷凍-18℃保存一年。
7.食用方法:
⊙將您的牛排放置於冷藏退冰約至6~8小時,手指輕撮就可以分辨肉質呈現全軟狀態。 注意:請勿拆開真空包裝袋,避免血水流失,失去牛肉甜味。
⊙中大火將平底鍋加熱,加熱完成加入些許油,將您的牛排放入平底鍋,煎至表面血水滲出再翻面煎,注意切勿重複翻面以免流失水分,肉質會變太老,兩面呈現些許焦狀,灑上些許海鹽、岩鹽就可起鍋了! 注意:全退冰的牛肉,煎的過程不超過3分鐘,約5~6分熟是最美味的!可依個人口味選擇熟度。
8.商品成分:紐西蘭肩胛牛排
9.包裝重量 / 容量:約2600g。
10.包裝材質:真空包、保利龍。
11.冷凍商品無試吃品。
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